Und es war wieder soweit!

28 Mrz
Das ILZHÖFERs am Abend, Ihr Abendrestaurant in ILZHÖFERs Event-Kochschule Esslingen hatte wieder 4 Abende geöffnet. Gäste in unterschiedlichen Grüppchen und Paare saßen an einem Tisch mit max. 14 Plätzen.

Jörg Ilzhöfer kochte auf und die Gäste konnten genießen. Hier die Menüfolge:

Amuse Bouche

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Parmesan-Nudelnest mit gebratenem Zander

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Schwarzwurzelsüppchen mit Safran-Grießnocken und Trüffelöl

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Sauerrahm-Thymian Sorbet

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Rosa gebratener Rehrücken „eingepackt“, Cranberrysoße, gebratene Gnocchis und glacierte Mairübchen

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Gorgonzola-Säckchen mit einem Pfirsich-Feigen-Senf

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Mille feuille vom Bodensee-Apfel und Tonkabohneneis

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frischer Hefezopf mit „ILZHÖFERs“ – Gsälz

Das nächste ILZHÖFERs am Abend mit neuem Menü findet wieder Ende Juni statt, buchen Sie schnell!

Ilzhöfers

Ilzhöfers

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